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... 做了粉絲投票第一差點弄死蘇陌葉的糖狐貍,草莓果汁無添加版,小寶寶也可以吃,這個配方剛好可以做出4支糖狐貍。 By Lucille_gao 用料 草莓 20g 珊瑚糖(也叫艾素糖) 100g 脫模油(或融化的黃油) 適量 做法步驟 ... 1、把草莓用粉碎機打碎; ... 2、過濾草莓果漿,儘量過濾掉草莓籽; ... 3、模具上噴上一層脫模油,方便脫模; ... 4、鍋中加入100g珊瑚糖(也叫艾素糖)和10g過濾後的草莓果漿; ... 5、開小火加熱; ... 6、加熱中要不停攪拌,以免糊底; ... 7、至珊瑚糖(也叫艾素糖)全部融化立刻關火,此時的糖漿溫度大約140℃; ... 8、離火後繼續攪拌糖漿幫助快速降溫,隨著溫度降低糖漿中的氣泡也會慢慢減少; ... 9、等到糖漿中的氣泡消失得差不多了,小心把糖漿倒入模具中; ... 10、最後放上竹籤,室溫靜置30分鐘以上; ... 11、時間到,脫模~ ... 12、帝君同款糖狐貍,你get√到了嗎? 小貼士 1、草莓20g是估計用量,最終使用的是草莓過濾後的果漿10g; 2、沒有現成的脫模油也可以用融化的黃油代替,用紙巾沾取融化成液體的黃油在模具裡面薄薄擦一層就行; 3、糖漿一定要降溫後再倒入模具,溫度越低氣泡越少,但也不能太低,會影響糖漿的流動性,做出來的糖狐貍會不光滑。 草莓的營養功效 草莓味甘、酸,性涼,歸肺、脾經。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。 1.明目 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。 2.滋補調理 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。 3.降血脂 草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。 4.防癌 在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。 5.清除有毒物質 可以自然平和的清除體內的重金屬離子。 6.保健 女性常吃草莓,對皮膚、頭髮均有保健作用。 7.減肥 因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的「礦渣」。 8.助消化 其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
成功永遠沒有能不能的問題,成功只有一個考慮:要,還是不要。
窗子和鏡子都是玻璃。透過窗子的玻璃,能看見世界的美;而鏡子,只能看到自己。同是玻璃,鏡子的玻璃只不過比窗子的玻璃多塗了一層薄薄的銀而已。但是那一層薄薄的銀卻能讓人看不見世界,成了許多人的盲點。打破盲點,才能開放自己的人生。
「不要停止,要繼續尋找,直到找到自己喜歡的東西。」
這是約伯斯於2005年6月在斯坦福大學發表的畢業演說中的一句話。
不管是在生活還是在工作中,人總會有力不從心、停滯不前的時候。
當出現這樣的情況時,是拖延,還是逃避,還是果斷勇敢地迎上去,開闢另一片天地呢?
不要被任何人捆住你的手腳,包括自己,如果感覺生活停滯不前了,那麼問問自己究竟是誰捆住你的手腳,阻擋了你前進的步伐,讓你如此悲觀落魄!
目錄
第一章 打破盲點,人生沒有禁錮
停滯不前,誰捆住了你的手腳
什麼都沒做錯或許是最大的錯
走出牢籠,自我設限最可怕
不被套牢,別總在習慣中打轉
擺脫理性限制,瓶頸只在心中
別瞻前顧後,擔心過多會怯懦
趕走悲觀自卑,擺脫負面思維
想往前走,目光就放在遠處
第二章 開啟創意,腦筋學會轉彎
正常和理性未必是好思路
任何時候,都不要失去想像力
不要總是「為了安全起見」
不破不立,勇於打破規矩
拒絕從眾,與眾不同更有價值
敢於質疑,給權威一封挑戰書
創意從不按常理出牌開始
多與人交流,碰撞出思想火花
第三章 深入思考,不再浮於表面
追根究柢,對答案矢志不渝
多從別人的失敗中總結經驗
從細節海洋中發現有用資訊
實現理論與實踐的完美聯姻
學習充電,知識讓思路更務實
勤於觀察,思考不是胡思亂想
捨棄現象,關注從中抽取的本質
獨立思考,嘗試培養創新習慣
第四章 豐富思路,從容踏上坦途
多角度思考,獲得多方面力量
逆向思考往往能誕生奇跡
挑戰發散思維,提升創造力
思路類比,輕鬆解決陌生問題
圖形中的右腦智慧和精彩思路
懂得自省,找到最適合自己的路
聽取他人意見,接受良言指點
常變常新,讓思路也與時俱進
第五章 執行能力,第一時間落實
沒有時間,你因何而忙碌
馬上動手,擁有開始力
拖拖拉拉,尚未開始就已落後
進度緩慢可以被原諒嗎
運籌時間,你需要黃金定律
忙到點子上,不要苦勞要功勞
尋找品質與效率的最佳平衡點
越做越強,得到持續執行力
第六章 合作能力,讓你如虎添翼
獨食不好吃,分享更快樂
最完美的結果永遠是雙贏
取長補短,尋覓最佳合作夥伴
合作中,沒有事不關己
有效溝通,才能避免無用功
尊重別人,更要替別人考慮
借用對手力量,保全自己實力
詳細資料
- ISBN:9789866070594
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 224頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/DnMmgM4.html
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