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如今很多酒友也嘗試通過收藏老酒方式來讓白酒的價值得到提升，事實上雖然很多人認為白酒在收藏之後，高濃度的白酒會變得更加醇厚，但其實白酒也是具備著保質期的。在一些酒友口中流行的清一濃三醬五的說法，但其實這樣的說法並不準確，想要真正讓不同香型的白酒在保存的時候有這個更好的價值提升也是需要一定的儲存時間的。今天二哥就為大家詳細分析一下白酒的最佳保質期是多久？ ... 首先需要認識到的白酒的酒精濃度在超過10%之後，就會讓酒體具有一定的殺菌和防腐作用。在這個情況下，白酒當中不會滋生細菌，因此也沒有保質期這樣的一種說法。在長時間保存之後，白酒本身的口感會發生改變，因為白酒內部的物質會發生化學變化，新酒和老酒的成分其實不同的，新酒當中的酯類和讓其他顯露香味的物質比較少，更多的白酒還會含有醛類。也因此新酒喝上去的口感也是和老酒不同的，相對來說更加辣口，有著很多雜味。 ... 但是老酒在保存一段時間之後會讓酒體變得更加穩定，內部的物質也發生了變化，那種原本品嘗起來比較辣的口感，也會變得更加醇香。經過醇化老熟之後的白酒口感會變得更加醇厚、綿柔，香氣也會變得更加複雜，白酒經過一段時間的儲存之後，是能夠讓酒體變得更香，也因此如果選擇在年輕的時候儲存一些白酒的話，到了中年的時候也能夠體會到老酒的味道。雖然白酒的度數比較高的時候，不會出現變質的情況，但是白酒想要處於最佳的口感，也並非是一定要進行長時間的保存，其實從市場當中流行的說法來看，醬香型白酒的儲存時間要比濃香型和清香型白酒的儲存時間更長，如果說口感最好喝的話，十年份的醬香型白酒的口感最佳，如果儲存到二三十年的話，口感化反而會變得更酸，這時候儘量和新酒進行調和，喝起來才更加醇厚。 ... 醬香酒由於工藝以及原料的差別，可以分為坤沙、碎沙、翻沙以及竄香酒。而基酒的品質也決定了醬香酒陳化老熟後的進步空間。「三年迎賓賽王子，五年王子賽飛天」也不過是一場空談，它們之間的差距也並非是時間可以彌補的。所以說，想要存酒，應當首選53度的純糧坤沙酒。坤沙醬酒也是市面上十分受歡迎的一種分類，這種釀造工藝是醬酒當中最受關注的一種，也是成本相對來說比較高的一種，在茅臺鎮當地使用坤沙工藝釀造的白酒口感更佳，也因此更值得購買。更多白酒知識，可以關注二哥獲得，讓你變得更懂白酒。 ... 作為一位長時間在茅臺鎮工作的醬酒人，二哥秉持著誠信釀酒，誠意待人的理念，力求在酒的口感和品質方面進行精進。經過坤沙工藝釀製的茅臺鎮散酒，口味醇厚回味悠長，在收藏方面也有著很高的價值。 最近有很多粉絲讓我給大家推薦一款好喝不貴的醬香酒。今天就給大家介紹一下，對於我自己來說我平時也是喝醬香型白酒比較多的，我喝的最多的就是貴州懷莊酒業的酒，這個酒廠我去過兩次，就在茅臺鎮上，相信很多酒友都有喝過是遵義五強白酒企業，也是茅臺鎮的老字號酒廠。我喝的最多的就是一款性價比酒：懷莊傳統陳釀酒。價格不貴包裝簡單大氣，但是酒水的品質非常高。 ... 大家都知道茅臺酒是中國白酒的老大，醬香酒的代表。但是對於茅臺來說價格貴，最重要的就是太難買，並且造假的比較多，所以能買到一瓶平價的茅臺真酒是非常難的。性價比非常低，還是不建議大部分的酒友去購買飲用。 ... 今天給大家推薦的這一款酒它的釀造工藝和茅臺酒是一樣的，坤沙工藝。醬香型白酒能夠成為白酒的主流就在於它的釀造工藝的複雜，單單釀造周期就需要一年的時間，然後儲存3年之後才能灌裝出售，再加上茅臺鎮獨特的地理位置，常年籠罩在高溫潮濕的狀態下非常的適合微生物發酵。可以說這樣釀出來的酒滴滴都是精華，喝到嘴裡就可以感受到醇厚的感覺。我直接在廠家買的才100齣頭一瓶，這個價格買純糧食酒算是非常低了。 ... 上次去茅臺鎮的時候在懷莊的酒廠拍的，當時是他們的一個經理帶我參觀的。那次去我參觀了很多酒廠，跑了幾天全是上上下下的山路，說實話挺累的。不過讓我接觸到懷莊酒業這個企業也是非常值得的。他們的那個經理的微信是824918594.給大家推薦酒不是隨隨便便的，都是我體驗過的，用心去考察過的。對於我的粉絲來說給大家推薦的任何東西都會負責的。
內容簡介
一冊在手，暢行無阻！
句型套用，即學即用！
彩色圖解，一看就會！
愛遊台灣，學了不忘！
這是一本最實用的旅遊必備萬用句，提供給您更快速的交流方式！全書共分為15個大單元，主題涵蓋旅遊的食衣住行等各個層面，讓你一書玩到底！
書中針對台灣旅遊，提供台灣的地理、文化、各地景點和在地的食物等的英日語，透過大家所熟悉的台灣，學習在地情境用法，也可以學習如何用英語或日語，向國外人士導遊台灣！
【英日中．三語一體】
精心編排，並列英語、日語和中文，一書雙用，更增添語言學習的實用和趣味。
【實用會話．句型套用】
編寫出最精簡、最實用的會話句型，並以句型套用的方式，列出各種替換範例，幫助你迅速直接套用句型。
【實景彩色照片】
書中穿插上千張的實物、實景照片，幫助理解，輕鬆有趣，學習最有效率。
【在地台灣．英日語】
透過大家所熟悉的台灣，包含台灣的餐飲、觀光景點、交通及文化慶典等，一方面可以學習許多在地情境的英日文說法，提高語言學習的效果，另一面也可以當國外人士的導遊，盡地主之誼喔！
【錄製MP3．真人發音】
本書錄製有英語、日語會語MP3，學習者可以自由搭配MP3，練習發音與會話朗讀。
目錄
1.數字與單位
2.時間
3.月分、日期與星期
4.動作
5.方向
Part 2 基本會話
1.招呼語
2.基本會話
3.請求幫助
4.抱怨
5.天氣與季節
Part 3 通訊與聯絡
1.打電話
2.上網
3.傳真
Part 4 搭乘飛機
1.出境
2.入境
3.在飛機上
Part 5 交通
1. 問路
2. 火車
3. 捷運
4. 公車／客運
5. 計程車
6. 開車
Part 6 住宿
1. 訂房
2. 住宿期間
3. 退房
Part 7 餐飲
1.用餐前
2.點餐
3.抱怨
4.速食
5.常見餐點
Part 8 購物（1）
1.逛街
2.日用品
3.衣服與鞋子
Part 9 購物（2）
1.文具
2.珠寶與配件
3.化妝保養品
4.結帳
Part 10 觀光
1.觀光資訊
2.溫泉
3.熱門景點
Part 11 娛樂
1.夜生活
2.主題樂園
3.博物館
4.電影／戲劇／音樂會
Part 12 重要文化
1.文化
2.重要節慶
3.其他節慶
Part 13 聊天
1.職業
2.興趣
3.運動
4.邀請
5.保持聯絡
Part 14 日常生活
1.在郵局
2.在洗衣店
3.在美容院
4.修理物品
Part 15 遇上麻煩
1. 意外
2. 失物招領
3. 醫院看病
4. 藥房買藥
英文索引
詳細資料
- ISBN：9789866963582
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 288頁 / 13 x 18.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/KDGn2aA.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010706250
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